Dışındaki küf oranı eskime zamanına bağlı değişmektedir.
1900-2000 gr arasında gelmektedir.
Koyun sütünden üretilen ve doğal deri tulumda olgunlaşan deri tulumu sert, yağlı ve tuzlu yapısıyla kahvaltı sofralarında sıklıkla tercih edilmektedir. ERZİNCAN DERİ TULUM PEYNİRİ 120 gün dinlendirildikten sonra piyasaya sürülmektedir. Hiçbir katkı maddesi içermeyen bu ürün %100 doğaldır.Bu ürün Kalsiyum, Fosfor, Demir, A ve B Vitamini içermektedir.
FAYDALARI:
* Kalsiyum zengini TULUM PEYNİRİ kemik erimesi riskini en aza indirir.
* Proteyin açısından oldukça zengin olan TULUM PEYNİRİ 100 gramında 26 gram proteyin içerir.(100 gram dana eti 28 gr proteyin içermektedir.)
* Sinir sisteminin sorunsuz çalışmasında önemli görevi vardır.
* Mikrobik enfeksiyonlara karşı bağışıklık sistemini güçlendirerek, korur.
TÜKETİM ŞEKİLLERİ:
* Koruyucu içermediğinden genellikle kahvaltı soflarında hızla tüketimi uygundur.
MUHAFAZA ŞEKİLLERİ:
* Saklama koşullarının (-1 +1) arası olmasına özen gösterilmelidir. Uzun süreli saklama durumunda küçük porsiyonlar halinde buzdolabı poşetleri içerisinde dondurucuya konulmasında fayda vardır. Kullanılmak istendiğinde buzdolabında kendi halinde çözülmesi beklenmelidir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.