DİL PEYNİRİ, az tuzlu bir yapıya sahip üründür. En belirgin özelliği kesildiğinde lif lif ayrılabilmesidir. Kahvaltılarda sıklıkla tercih edilen DİL PEYNİRİ az tuzlu olması nedeniyle Künefe, Mıhlama, Kuymak...vb yapımında da kullanılmaktadır.
FAYDALARI:
* Tuzu az bir peynir olduğu için kalp hastalarının tüketimine uygundur.
* Çocukların kemik yapısını güçlendirmeye yardımcı olur.
* Diş gelişimini destekler ve diş eti problemlerini giderir.
* Sindirimi basit olduğundan diyet yapanlara önerilen gıdalar arasındadır.
TÜKETİM ÇEŞİTLERİ:
* Kolay eriyen yapısı ile mutfakta geniş kullanıma sahiptir.
* tost yapımı için uygun peynirdir.
* Kolay eridiği için ev yapımı pizzalarda pastırmanın yanında kullanılır.
* Kuymak gibi yöresel lezzetlerin baş ürünüdür.
* Tiramisu ve künefe tatlısının ana malzemelerindendir.
MUHAFAZA ŞEKİLLERİ:
* Az tuzlu bir peynir olduğundan uzun ömürlü değildir ve kısa sürede tüketilmelidir.
* İnce pamuklu bir beze sarılarak buzdolabının sebzelik bölümünde uzun süre muhafaza edilebilir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.